Điểm danh 5 món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ

27/08/2021, Kiều Trang

Thịt ba chỉ là loại thịt có phần thịt, mỡ và bì xen lẫn nhau tạo hương vị hài hòa khi ăn mà không bị ngán. Và là một trong những nguyên liệu dễ được tìm thấy và chế biến. Được rất nhiều người ưa chuộng bởi độ dinh dưỡng và đa dạng trong nấu nướng. Không những chứa nhiều protein, axit amin, chất đạm, canxi cần thiết cho cơ thể còn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau. Cùng điểm qua 5 món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ trong bài viết dưới đây.

Thịt ba chỉ kho trứng với thơm

Đâ là một trong những món ăn hầu như nhà nào cũng có đặc biệt ngập tràn hương vị của ngày Tết. Cùng với công thức biến tấu riêng của mỗi người sẽ cho nồi thịt ba chỉ thêm chút vị chua ngọt của vị thơm, để đỡ ngán.

Thịt ba chỉ kho trứng

Thịt heo mềm, đậm đà thấm vị, thơm hơi chua chua ngọt ngọt còn phần nước thịt thơm ngon khiến bạn ăn cùng cơm thì không biết no luôn. Không cần mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay một món ngon cho cả gia đình.

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay

Có thể thịt ba chỉ luộc quá quen thuộc với mỗi gia đình. Nay đã có thêm cách biến tấu với sốt tỏi cay nồng, mang đến cho bạn hương vị mới lạ chưa từng có. Từng miếng thịt ba chỉ luộc nóng hổi quyện với nước sốt tỏi thơm. Món thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình bạn những ngày ngán cơm.

Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay

Món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ với dưa chuột

Không chỉ là món ăn ngon miệng, hao cơm mà dưa chuột xào thịt ba chỉ còn có tác dụng giữ ẩm cho da, chống nhăn hiệu quả. Vài quả dưa chuột, 2 lạng thịt ba chỉ, thêm một chút vị cay cay của ớt đỏ, thơm nồng khó lẫn của tỏi phi,… Bạn đã có ngay món xào ngon miệng, cũng là vị thuốc tự nhiên giữ ẩm và chống nhăn cho làn da.

Thịt ba chỉ rán cuộn giá

Vị ngọt, béo của ba chỉ rán vàng kết hợp với giá, ùng rau kinh giới quyện vào nhau một cách hoàn hảo sẽ cho bạn cảm giác mới lạ.

Thịt ba chỉ thái mỏng thành những miếng dài khoảng 10cm hoặc có thể mua tại các siêu thị đã được cắt lát mỏng. Rã đông thịt khi mua về, cho tẩm ướp với bột nêm, dầu mè, xì dầu, đường, hạt tiêu vừa ăn. Để ngấm 30 phút. Đây quả thật là món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ.

Món ngon dễ làm từ thịt ba chỉ xào với mắm ruốc

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc

Thịt ba chỉ xào mắm ruốc với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện và cũng rất ngon, đổi món cho cả nhà. Sự kết hợp tuyệt vời này sẽ khiến từng miếng thịt ba chỉ bóng mỡ quyện cùng hương sả thơm. Vị mặn nồng của mắm ruốc kèm chút ngọt của đường nhất định sẽ là món hao cơm nhất trong thực đơn bữa ăn.

Trên đây là một số những món được chế biến từ thịt ba chỉ. Nó sẽ giúp bạn phong phú hơn trong bữa ăn gia đình