Cách làm gà chiên me thơm ngon khó cưỡng

Cánh gà là thực phẩm rất thuận tiện chế biến những món ăn yêu thích cho cả nhà. Bạn đã biết gà chiên me vô cùng hấp dẫn không. Hãy cùng Toàn Farm học cách làm gà chiên me thơm ngon khó cưỡng nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm gà chiên me cực ngon cũng không quá phức tạp. Chị em cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. Lưu ý để làm được món ăn ngon chị em cần chọn được thực phẩm sach, tươi chuẩn chất lượng.

- Thịt gà: Chọn cánh gà loại ngon khoảng 1kg.

- Me, Cà chua, ớt chỉ thiên: mỗi loại 5 quả.

- Rau thơm, hành khô và gia vị đủ dùng

Thực hiện làm gà chiên me

Sơ chế

Cách làm gà chiên me ngon chị em chỉ cần nhớ các bước sau đây. Đầu tiên cần sơ chế nguyên liệu cho món ăn. Đối với cà chua chị e rửa sạch, thái chỉ và cho lên chảo xào nhuyễn. Hành khô bạn bóc vỏ sau đó rửa sạch và đập dập thái nhỏ cho lên bếp phi thơm với dầu ăn. Ớt thái miếng nhỏ bỏ hạt. Rau thơm rửa sạch để sau đó thưởng thức kèm cánh gà chiên

Cách làm gà chiên me ngon cùng Toàn Farm

Đối với cánh gà nguyên liệu chính chị em nên rửa sạch và để ráo nước. Sau đó chị em hãy chặt từng miếng theo khớp cánh để miếng thịt nhìn đẹp và vừa ăn. Gà ráo nước thì chị em bắt đầu ướp với gia vị muối, mì chính, tiêu và ớt đã thái nhỏ. Sau đó thái miếng theo khớp cánh, thái vừa miệng ăn,. Thịt gà chỉ cần ướp trong khoảng thời giàn từ 15 đến 20′.

Chế biến cánh gà chiên me

Sau khi cánh gà đã ngấm đều gia vị bạn cho vào chảo dầu đã để nóng trên bếp. Cách làm gà chiên me ngon đúng điệu chỉ có tại Toàn Farm. Khi chiên chị em nhớ lật đều cánh gà cho chín vàng đều cả hai mặt nhé. Cánh gà chín chị em vớt ra đĩa có để giấy thấm dầu cho ngấm bớt mỡ.

Qủa me chị em cạo sạch vỏ sau đó cho vào nồi đun với lượng nước vừa phải. Khi me chín bạn dầm nhuyễn  rồi lọc lấy nước cốt để làm nước sốt chua ngọt. Công thức chế biến nước sốt bao gồm: cốt me chua, đường, ớt, mắm sao cho vừa miệng nhất. Cà chua bạn cho vào chảo sốt sền sệt.

Cách làm gà chiên me ngon đúng điệu chỉ có tại Toàn Farm

Cánh gà chiên vàng bạn cho nước cà chua đã sốt cùng nước me chua ngọt rưới đều khắp lên cánh gà. Sau đó bạn hạ lửa nhỏ rim cho đến khi nước sốt sánh quyện vào thịt gà. Gia vị nêm nếm tùy chỉnh theo sở thích. Sau khi đó bạn cho cánh gà ra đĩa ăn cùng nước chấm chua ngọt và rau thơm.

Gà chiên me món ngon cho cả nhà

Toàn Farm vừa bật mí cho bạn cách làm gà chiên me giòn thơm ngon chuẩn vị. Đến với Toàn Farm, bữa ăn dinh dưỡng của gia đình bạn luôn được đảm bảo tốt nhất.

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ:

Toàn Farm - Cửa hàng thực phẩm sạch

Địa chỉ: Số 30 Lương Ngọc Quyến, Hải Châu, Đà Nẵng

Hotline:  0777.999.515

Fanpage: Toàn Farm - Thực Phẩm An Toàn