Cách làm cánh gà chiên giòn chuẩn vị KFC

16/07/2021, Kiều Trang

Cánh gà chiên KFC là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ vô cùng yêu thích. Bạn có muốn thử làm cánh gà chiên giòn ngon như ngoài nhà hàng không. Hãy cùng Toàn Farm khám phá cách làm cánh gà chiên giòn chuẩn vị KFC ngon miễn chê nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm cánh gà chiên giòn thực ra không có gì quá phức tạp. Chỉ với hướng dẫn chi tiết sau đây của Toàn Farm là bạn đã có thể chế biến món ăn ngon hấp dẫn rồi.

Cách làm gà rán giòn ngon chuẩn vị cùng Toàn Farm

Bước đầu tiên là nguyên liệu, bạn cần chuẩn bị như sau:

- Cánh gà: Tùy theo số lượng người ăn mà chuẩn bị cho phù hợp. Trong bài viết này Toàn Farm sẽ hướng dẫn bạn làm cánh gà chiên giòn KFC với khoảng 6 – 7 cánh gà. Bạn nên tìm đến các cơ sở thực phẩm sạch an toàn để mua nguyên liệu nhé

- Bột chiên giòn: Trên thị trường có khá nhiều loại bột chiên giòn. Bạn có thể chọn loại mình yêu thích. Trọng lượng vào khoảng 250 gr

- Bột bắp: Trọng lượng vào khoản 30 gr

- Gia vị: chuẩn bị muối, bột nêm, tương cà, tương ớt, tiêu trắng, bột ớt và cuối cùng là dầu chiên

Sơ chế nguyên liệu

- Sau khi đã chọn mua cánh gà ở cửa hàng thực phẩm sạch uy tín bạn cần tiến hành sơ chế. Bước đầu tiên trong cách làm cánh gà chiên giòn là bạn cần bóp cánh gà qua với dấm + muối. Sau đó bạn rửa lại cánh gà và để ráo nước.

- Cho cánh gà đã ráo nước vào tô ướp với gia vị. Bạn cho muối, bột nêm, tiêu trắng, nếu muốn ăn cay thì cho chút bột ớt. Sau đó hãy trộn đều cánh gà cùng với gia vị và để ủ tầm 1h cho gia vị ngấm đều.

Chế biến cánh gà chuẩn vị KFC

Tiến hành chế biến cánh gà chuẩn vị KFC

- Cách làm cánh gà chiên giòn chuẩn vị KFC bạn cần tuân thủ các bước sau. Đầu tiên bạn tiến hành trộn bộn chiên giòn và bột bắp trong một tô lớn. Sau đó bạn chia thành hai phần bằng nhau. Một nửa bột đã trộn bạn bỏ sang tô mới và hòa với nước cho đến khi bột sánh đều. Nửa bột còn lại bạn để khô ráo.

- Cho cánh gà vào bột khô đảo đều cho bột bao phủ kín các mặt của cánh gà.

- Cho chảo lên bếp đun nóng sau đó đổ dầu rán vào chảo đợi cho dầu sôi đều.

- Lấy cánh gà đã tẩm bột khô lần lượt nhúng vào bột ướt cho đều sau đó thả vảo chảo dầu.

- Cho lửa nhỏ và đảo đều hai mặt của cánh gà sao cho đến khi chín vàng rụm.

- Đợi cánh gà chín bạn vớt ra đĩa đã để giấy thấm dầu và thưởng thức cùng tương ớt hoặc tương cà

Cánh gà rán ngon nhất với nguyên liệu tại Toàn Farm

Toàn Farm vừa hướng dẫn các bạn cách làm cánh gà chiên giòn KFC ngon nhất. Đây là món ăn ngon được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Nhưng bạn còn lựa chọn được cánh gà đảm bảo chất lượng nhé. Quý khách cũng có thể ghé qua cửa hàng thực phẩm sạch Toàn Farm để lựa chọn cánh gà tươi ngon nhất. Hoặc chỉ cần đặt mua online chúng tôi sẽ giao tận nhà cho bạn.