Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên?

28/09/2021, Kiều Trang

Cá hồi Nauy đã dần trở thành loại thực phẩm ngày càng được nhiều người Việt sử dụng. Do điều kiện đời sống ngày càng nâng cao, nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch, an toàn, ngon, chất lượng, giá trị dinh dưỡng. Vậy cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên? Theo dõi bài viết này để tìm hiểu nhé.

Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên?

Cá hồi Nauy vẫn là lựa chọn hàng đầu được nhiều người tiêu dùng Việt lựa chọn so với các sản phẩm cá hồi từ nơi khác. Giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe bởi điều kiện môi trường phát triển phù hợp của cá hồi Nauy. Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên? Thị trường hiện nay có hai loại: cá hồi Nauy nuôi và cá hồi Nauy đánh bắt tự nhiên.

Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên?

Cá hồi Nauy tự nhiên được đánh bắt trong môi trường tự nhiên. Thức ăn của chúng là các sinh vật khác tìm thấy trong môi trường tự nhiên. Cá hồi nuôi, được cho ăn thức ăn đã qua chế biến, giàu chất béo, protein tạo ra những con cá lớn hơn.

Sự khác biệt về hương vị giữa cá hồi tự nhiên và cá hồi nuôi

Cá hồi Nauy đánh bắt tự nhiên được phát triển trong điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên, nhiệt độ lạnh, vận động nhiều. Nên sẽ khiến thịt cá hồi tự nhiên săn chắc, ít chất béo hơn so với cá hồi nuôi. Thớ thịt cá tự nhiên cũng săn chắc, cho cảm giác thơm ngon hơn. Tuy nhiên, thịt cá tự nhiên sẽ có nguy cơ nhiễm sán, kim loại nặng trong môi trường sống tự nhiên.

Hàm lượng dinh dưỡng trong cá hồi vô cùng cao

Cá hồi Nauy nuôi được phát triển trong môi trường ổn định, thức ăn công nghiệp, nhiệt độ được quản lý. Chất lượng thịt có tỉ lệ mỡ cao hơn, thịt cá mềm, thớ thịt nhạt hơn nhiều so với thịt cá tự nhiên. Có kiểm soát về hàm lượng kim loại, sán và vi khuẩn tự nhiên bị hạn chế.

Sự khác nhau về giá trị dinh dưỡng giữa hai loại cá

Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên đều được đánh giá rất cao về hàm lượng chất dinh dưỡng. Chúng cung cấp gần như đầy đủ dinh dưỡng cho con người. Bên cạnh những chất dinh dưỡng tương đồng như nhau chúng cũng có một số loại dinh dưỡng khác nhau như sau:

Cá hồi Nauy là nuôi hay tự nhiên đều được đánh giá cao về hàm lượng chất dinh dưỡng

Hàm lượng omega 3, khoáng chất thiên nhiên, vitamin trong thịt cá hồi tự nhiên cao hơn nhiều so với thịt cá nuôi. Dinh dưỡng cá hồi nuôi vẫn bao gồm omega 3 và khoáng chất, vitamin, chất béo, acid amin nhưng tỉ lệ thấp hơn, trong khi chất béo thì cao hơn.

Toàn Farm tự hào là một trong những địa chỉ cung cấp cá hồi Nauy tươi với đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng. Cá hồi Nauy tại Toàn Farm đã từ lâu được nhiều bà nội trợ tin tưởng. Nếu quý khách đang có nhu cầu mua cá hồi Nauy xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây.